Petit déjeuner salé et sain sans gluten
Les gens me demandent souvent quoi manger au petit déjeuner?
Voici un petit déjeuner équilibré, sans gluten, et énergétique! pour les petits et les grands…
Il évite l’hypoglycémie et la fatigue de fin de matinée contrairement aux petits déjeuner sucré type pain blanc/confiture, viennoiserie, muesli sucré, café…
- Pain des fleurs* (délicieux, craquant et sans Gluten) et avocat (nourrissant et protéiné), avec un filet d’huile d’olive, et une pincée de sel.
- Fromage blanc de brebis ou chèvre (protéines) avec des baies de Goji (hyper vitaminé, naturellement sucré et antioxydant)
- Vous pouvez ajouter une boisson chaude : Thé vert, maté, Roiboos, Yogi tea…
en évitant les excitants comme le café et le sucre blanc si possible…
* On trouve le pain des fleurs en magasin bio/ sinon remplacez par des tartines de bon pain bio au levain!